Чтобы узнать, как правильно пишется мороженое, нужно обратиться к словарю, так как эта лексическая единица относится к словарным. В соответствии с правилами русской орфографии слово можно писать и с одной, и с двумя буквами «н». Но это вовсе не означает, что поступать можно по своему усмотрению. То, как пишется слово мороженое, зависит от части речи, к которой оно относится.
Особенности правописания
В зависимости от контекста предложения и употребляемых фраз слово может быть написано как с одной, так и с двумя «н». Если подразумевается лакомство, то следует писать с одной.
Нужно запомнить, что всегда, когда речь идёт о холодном десерте, то есть о существительном с формой отглагольного прилагательного, нужно писать одну «н», например, «Она достала мороженое из холодильника». Правописание сверяют со словарём. Кроме того, есть проверочные и однокоренные лексемы:
- мороженщик,
- мороженщица.
Но если свежемороженный выступает в роли полного страдательного причастия, отвечает на вопрос «Что сделанный?» и обозначает действие, то здесь упомянутые правила не работают. Свежемороженный также образуется от глагола морозить, но уже имеет при себе зависимые слова, например, «Зима — прекрасное время, когда свежемороженный мною овощ прекрасно подойдёт к столу». Страдательное причастие прошедшего времени с суффиксом -енн всегда пишется с удвоенной буквой.
Лексическая единица кафе-мороженое пишется с одной «н», только такой вариант будет правильным. Подобное правописание объясняется тем, что вторая часть также выступает существительным. При необходимости склонения сделать это можно только в последней части, например, «Много кафе-мороженых закрылось в этом году».