Говорить невнятно.
Слово «язык» входит во множество фразеологизмов. Это не случайно: ведь язык — важнейший орган речи, помогающий человеку словесно выразить себя.
Интересно, что среди «языковых» фразеологизмов выделяется группа выражений, связанных с языком… колокола.
Так называют специальный брус, подвешенный внутри колокола. Раскачивая этот язык за верёвку, им ударяют в стенки колокола — так образуется звук.
Оборот «язык заплетается» — из этой серии.
Если «язык плохо подвешен» (ещё одно выражение!), а верёвка всё время путается (заплетается) вокруг него, то хорошего звучания не добиться.
Поэтому и о человеке, который почему-то утратил способность говорить внятно, скажут, что у него язык заплетается. А про складно говорящего человека можно сказать так: «Хорошо язык подвешен!».
ЯЗЫ́К ЗАПЛЕТА́ЕТСЯ
Говорить невнятно.