Погрузиться всецело в какое-то занятие или с увлечением, не отрываясь, долго читать.
Уткнуться носом можно во что-нибудь или куда-нибудь.
Обычно используется в разговорной речи с экспрессивным оттенком, когда речь идёт о человеке, который с увлечением, не отрываясь, долго читает или пишет.
Другими словами, сосредоточиться на чём-либо, быть всецело поглощённым чем-либо, что невозможно оторвать.
Дались ему {Леонтию} книги, уткнёт нос в них и возится с ними.
Иван Александрович Гончаров. «Обрыв»
УТКНУ́ТЬСЯ НО́СОМ
Погрузиться всецело в какое-то занятие или с увлечением, не отрываясь, долго читать.