Вспомнить старые навыки, заняться тем, чем давно не занимался.
Употребляют, когда в зрелые годы пускаются на затеи молодости или хотят сделать что-либо как раньше, в прежнее время.
А ещё, чтобы продемонстрировать свои навыки, привычки, которые были присущи раньше и давно не проявлялись.
Лицо Прокопа под конец беседы (с выпивкой) дышало таким доверием, что он решился даже тряхнуть стариной и… совсем неожиданно продекламировал: Иду вперёд я без боязни!
Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин. «Дневник провинциала в Петербурге»
ТРЯХНУ́ТЬ СТАРИНО́Й
Вспомнить старые навыки, заняться тем, чем давно не занимался.